제주 함덕의 숨은 보석, 바다와 맛이 어우러진 하루
날씨가 한창 따뜻한 그 날, 제주도에 오게 된 건 순수히 여행을 즐기려는 마음에서 시작됐어요. 특히 조천읍에 위치한 함덕해수욕장은 그저 바닷가를 보는 것만으로도 힐링이 되는 곳이라니 말로 다 못 표현하죠.
제주함덕해수욕장을 찾은 순간, 파란 하늘과 푸른 물결이 눈앞에 펼쳐지면서 여행의 피로가 점점 사라지는 기분이에요. 바람을 맞으며 걷다 보면 해안선을 따라 놓인 돌다리 같은 작은 포인트들이 한층 더 특별하게 느껴집니다.
저는 함덕해수욕장 바로 앞에 있는 계절식탁이라는 식당으로 향했어요. 이곳은 바닷가를 바라보며 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 점에서 많은 사람들의 입소문을 타고 있거든요.
도착하자마자 느낀 것은 바로 상쾌함이었죠. 파도가 부드럽게 밀려오는 소리와 함께 시원한 바닷바람이 얼굴에 닿아 하루가 밝기 시작했습니다. 이런 작은 즐거움들이 모여 여행을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
계절식탁은 함덕해수욕장 바로 맞은편 2층에 위치하고 있어서 이동하기도 편리합니다. 주차는 별도의 공간이 없었지만 근처 공영주차장이 넉넉해서 불편함 없이 차를 세우고 입구까지 걸어오면 됩니다.
맛집 내부에서 느끼는 바다의 향기
식당에 들어서자마자 눈을 사로잡은 것은 창가쪽 자리였습니다. 통유리창 너머로 펼쳐지는 함덕해수욕장의 파란 물결이 마치 캔버스 같은 느낌으로 반영되어 있었어요.
테이블 간격도 넓어 친구나 가족과 편안하게 식사할 수 있는 환경을 제공했습니다. 주변 사람들이 바다를 바라보며 차분히 대화를 나누는 모습은 한편의 드라마처럼 평온함을 더해 주었죠.
내부 분위기는 깔끔하면서도 따뜻한 느낌이 강했어요. 조용하게 식사를 즐길 수 있는 공간이라 오랜만에 친구와 만나 이야기하느라 시간을 잊고 있었답니다.
주변 소음은 거의 없었으며, 바닷바람이 가볍게 들어오면서 음식의 신선함을 한층 더 강조해 주었습니다. 이곳에서 느껴지는 풍경과 맛의 조화는 정말 감탄스러웠습니다.
계절식탁에서는 메뉴가 다양하게 준비되어 있어서 어떤 해산물을 먹어도 만족할 수 있었어요. 특히 고딱세트는 고등어나 딱새우, 튀김 등 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있는 편리함이 있었습니다.
다채로운 밑반찬과 전복죽의 부드러운 맛
음식이 나오기 전에 먼저 올려진 것은 각종 반찬들이었어요. 배추김치부터 숙주나물, 미역줄기볶음까지 다양하게 준비되어 있었고, 특히 미역줄기볶음은 참기름 향이 은은히 퍼져 입맛을 돋우었습니다.
전복죽이 먼저 등장했는데요. 전복의 부드러운 질감과 진한 국물이 한입에 감도는 맛이 정말 환상적이었어요. 마치 바다에서 직접 가져온 듯한 신선함이 느껴졌습니다.
게장은 역시 세트 메뉴 중 하나였고, 살이 꽉 차 있는 게가 입안에서 부드럽게 녹아내렸습니다. 짭짤하고 감칠맛이 어우러져 밥과 함께 먹으면 정말 최고였습니다.
식사 전의 작은 기대감은 점점 더 커졌는데요, 이는 마치 바닷물처럼 식사의 시작을 알리는 듯한 느낌이었습니다. 따뜻하게 차려진 반찬들과 함께라면 어느 한 끼가 더욱 풍성해집니다.
밑반찬들은 각자 개성이 뚜렷했지만 모두가 조화롭게 어우러져 입맛을 자극했습니다. 바다와 육류의 맛이 겹치지 않도록 균형 잡힌 구성을 찾아볼 수 있었습니다.
갈치회와 딱새우회의 신선함에 빠지다
계절식탁에서 가장 기대했던 메뉴는 갈치회였는데요, 은빛 비늘이 반짝이는 모습은 보는 순간 감탄을 자아냈습니다. 초장에 살짝 찍어 먹으면 부드러운 식감과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌죠.
딱새우회 역시 눈길을 끌었습니다. 이미 머리와 껍질이 손질된 상태여서 별다른 준비 없이 바로 맛볼 수 있었습니다. 꼬리를 잡고 한입 물면 속살이 부드럽게 흐르는 느낌이 일품입니다.
딱새우를 밥 위에 올려 먹으면 아삭한 양파와 함께 쫀득한 식감, 짭조름한 맛까지 모두가 어울리며 입 안을 채웠습니다. 이 조합은 제주 함덕해수욕장 주변에서만 경험할 수 있는 독특함이었습니다.
튀김도 빼놓을 수 없는데요, 단호박부터 오징어까지 다양하게 제공되었고 갓 튀긴 향기가 가득했습니다. 기름기가 적당히 살짝 남아 바삭한 식감을 즐길 수 있었습니다.
딱새우 머리 부분은 따로 튀겨서 다시 한 번 맛볼 수도 있었는데, 그 신선함과 고소함이 결합된 경험은 말로 다 표현하기 어려웠습니다. 정말 만족스러운 메뉴였습니다.
마지막으로 딱새우라면의 깊은 해물향
식사의 마지막 단계에서는 딱새우 라면을 주문했습니다. 진한 국물에 5마리나 들어간 딱새우가 입안 가득 퍼지는 풍미는 일상에서 쉽게 찾기 힘든 경험이었습니다.
국물이 시원하면서도 깊은 맛을 내며 김치와 함께 먹으면 얼큰함과 해산물의 조화가 어울렸습니다. 친구들이 한입 베어 물면 감탄하며 정말 맛있다라고 입을 다물지 못했죠.
마지막으로 남은 딱새우는 따로 포장해 숙소에 가져갈 수 있었습니다. 상큼한 소스와 함께라면 언제 어디서든 신선함이 살아남았어요. 제주 함덕에서의 식사는 이처럼 끝까지 만족을 주었죠.
딱새우 라면은 단순히 한 끼를 채워주는 것 이상의 의미가 있었으며, 해산물과 면 요리의 새로운 조합을 경험하게 했습니다. 바다와 음식이 만나 만들어낸 향연이었습니다.
저는 이 맛집에서 먹었던 모든 순간이 기억에 오래 남아있는데요, 특히 딱새우 라면은 제주 함덕해수욕장 근처에서만 즐길 수 있는 독특한 메뉴였습니다.
함덕 해변과 식사를 이어가는 여행의 마무리
식사 후에는 다시 한 번 바닷가를 산책하며 하루를 정리했습니다. 함덕해수욕장의 고운 모래와 맑은 물이 일상에서 벗어나게 만들어 주었죠.
바다에 비친 햇살과 파도 소리가 마치 자연의 음악처럼 들려서 마음이 차분해졌습니다. 이렇게 하루를 마무리하며 다음 여행을 계획하기 시작했어요.
제주 함덕해수욕장은 단순히 해변만 있는 곳이 아니라 맛집, 카페, 그리고 풍경까지 모두 갖춘 완벽한 휴양지입니다. 앞으로도 이곳을 다시 찾고 싶습니다.
가족과 함께 했던 여행이라 더 특별했는데요, 특히 아이들이 바다에서 뛰어노는 모습은 잊기 어려운 추억이었습니다. 제주 함덕해수욕장은 언제나 환한 웃음을 선물합니다.
마지막으로 한 줄로 정리하자면, 제주함덕해수욕장과 계절식탁은 바다와 음식의 완벽한 조화를 느낄 수 있는 곳입니다. 다음에 또 다른 모험을 기대하며 글을 마칩니다.